2019年4月20日上午，贵州省工业和信息化厅副厅长熬鸿一行走进赤水市曾氏晒醋有限公司，实地调研曾氏晒醋产业发展状况。赤水市市长谭海、赤水市政协主席吕平、赤水市经济开发区党工委副书记陈灼等领导及有关部门负责人陪同调研。
在曾氏晒醋公司，敖鸿副厅长一行实地调研了酿造车间、天然晒场和文化营销中心。在调研中，敖鸿副厅长听取了王腾总经理对曾氏晒醋地理气候、历史源流、原料来源、酿造工艺、品质品牌和企业未来等相关情况的介绍。
在天然晒场，敖鸿副厅长与酿造工人们对酿造技艺的传承和关键点进行了亲切交流。在曾氏晒醋文化营销中心，敖鸿副厅长对曾氏家族制醋传承一百二十年未曾间断大加赞叹，在细细品鉴了一杯曾氏晒醋后又情不自禁地端起第二杯一饮而尽，微笑着称赞道：“曾氏晒醋，真是好醋”！
调研结束时，敖鸿副厅长表示企业要坚定曾氏晒醋酿造文化，以传承为根，品质为本，做好市场营销宣传推广，不断地向特色化发展。